De’Longhi | Café frio, a bebida perfeita para os dias mais quentes do verão
E quem disse que precisa de abdicar do café nos dias mais quentes do ano? Com o verão, poucas coisas são mais cobiçadas do que bebidas frescas e refrescantes. O café frio é o companheiro perfeito para a rentrée nos últimos dias de Sol forte.
Deliciosas receitas à base de café ou leite tornam-se ainda mais especiais com a possibilidade de serem preparadas a frio. Desfrute de uma alternativa mais leve e refrescante ao seu café clássico, com uma bebida Cold Brew ou um Espresso Cool. Graças à inovadora Cold Extraction Technology da De’Longhi, pode preparar uma deliciosa bebida fria em menos de cinco minutos. Não será preciso atrasar-se para nenhuma reunião.
Aos consumidores que procuram novas formas de se refrescarem nos dias mais quentes, a De’Longhi possui três ofertas de máquinas de cafés automáticas que incluem opções de receitas de café a frio, de forma a aproveitar o ápice do verão e garantir um café digno de barista no regresso à casa. Pronto para a rentrée?
ELETTA EXPLORE
A inovadora tecnologia de extração a frio torna possível a preparação de um cold brew em menos de cinco minutos com a Eletta Explore. Esta bebida de café frio distingue-se do usual “café com gelo” pelo seu sabor mais doce e suave. É intencionalmente fresca, sendo o aroma singular extraído dos grãos de café, uma vez que a temperatura e a pressão utilizadas nesta extração diferem por completo da habitual preparação de um café quente. O cold brew é ideal para misturar com cocktails ou servir de base a receitas completamente diferenciadoras.
Com a Eletta Explore também é possível preparar deliciosas receitas frias à base de leite ou bebidas vegetais. A também inovadora tecnologia LatteCrema Cool (única no mercado) permite a preparação de uma espuma de leite doce e aveludada à temperatura ideal para bebidas frias e refrescantes.
Aliando a inovação à conveniência, a Eletta Explore oferece mais de 50 receitas de seleção direta (quentes e frias) que podem ser desfrutadas em casa ou on the go com a função To GO que permite preparar bebidas para chávenas até 16 cm de altura, as chamadas Mug to Go (graças ao encaixe especial no tabuleiro recolhe-gotas). Todas estas receitas estão organizadas por tipo no menu táctil da máquina, que guia o utilizador durante todas as interações, explicando todos os passos da sua preparação.
A experiência com a Eletta Explore poderá ainda ser amplificada com a APP Coffee Link da De’Longhi, onde estão disponíveis mais de 100 receitas criativas, tanto quentes como frias, nas quais se incluem até bebidas de teor alcoólico, provando que não há limites para a inesquecível experiência de café De’Longhi.
RIVELIA
Concebida para revolucionar o mundo da preparação de café em casa, a Rivelia irá ajudá-lo a descobrir o mundo incrível dos grãos de café frescos. Tudo à distância de um toque de um botão, como não podia deixar de ser. Centrando-se na facilidade de utilização como compromisso fundamental, a Rivelia foi desenhada meticulosamente para integrar-se perfeitamente no dia-a-dia de qualquer consumidor de café, seja um principiante ou um expert.
Com a tecnologia Bean Switch System, poderá experimentar diferentes variedades de grãos de café e explorar as suas origens e sabores únicos de uma forma rápida e prática. Esta tecnologia permite-lhe armazenar os seus grãos de café preferidos em dois compactos depósitos de grãos de 250 gramas fornecidos com a máquina, que pode ir utilizando de forma alternada sempre que quiser. Cada variedade de café que utilizar em casa poderá ter o seu depósito dedicado. Para efetuar a troca dos depósitos só tem de seguir as instruções dadas pela máquina, utilizando o Switch Mode para esvaziar o moinho.
Cada variedade de café tem o seu sabor, aroma e perfil sensorial único. Com a tecnologia Bean Adapt, poderá também adaptar facilmente os parâmetros de moagem, dosagem e infusão em função dos grãos de café que estiver a utilizar. Desta forma irá conseguir executar a extração ideal do café, que preserva e exalta todos os seus aromas e permite-lhe saborear um café mais aromático e rico. Todo este processo é feito no ecrã de 3,5” da máquina, para maior conveniência.
É também neste ecrã que o consumidor pode escolher entre até 16 receitas de café e leite diferentes. Não só conta com animações ricas e interativas, que guiam o processo desde os grãos até à chávena, mas também tem a possibilidade de criação de até quatro perfis de utilizador. Dessa forma, é possível criar menus de café pessoais e adaptar as bebidas à altura do dia e ao gosto de cada um. A Rivelia aprende a sua rotina de café, ajustando o menu ao longo do dia em função dos seus hábitos e dos seus gostos. Um cappuccino forte com uma dose extra de café de manhã ou um espresso ligeiro depois do almoço? Há uma bebida certa para cada momento do dia e a Rivelia sabe disso.
LATTECREMA COOL UPGRADE SET
Se já tem uma Rivelia com Tecnologia LatteCrema Hot em casa, a sua experiência de café está prestes a ficar mais refrescante. Com o LatteCrema Cool Upgrade Set, um exclusivo online que desbloqueia uma nova dimensão de possibilidades de café frio, basta colocar o depósito LatteCrema Cool na sua Rivelia para adicionar automática e facilmente seis opções únicas de bebidas frias: Cappuccino, Latte Macchiato, Caffelatte, Cappuccino Mix, Flat White e Leite Frio. E, para completar a experiência, este conjunto tudo em um também inclui quatro copos térmicos, garantindo que as suas bebidas se mantêm frescas, juntamente com um livro de receitas para inspirar o seu percurso de barista em casa.
LA SPECIALISTA MAESTRO
Quer goste do café quente ou frio, prepare a sua bebida favorita com a La Specialista Maestro da De’Longhi. Crie automaticamente uma espuma de leite espessa e cremosa diretamente na sua chávena com o LatteCrema Hot ou experimente a autêntica experiência barista com o acessório de vapor My LatteArt, para uma espuma de leite manual. Além disso, pode experimentar uma bebida Cold Brew deliciosa e refrescante em menos de cinco minutos, graças à inovadora Cold Extraction Technology. A máquina conta com oito definições de moagem e cinco perfis de temperatura de infusão para se adaptar ao tipo de grão escolhido, e a pré-infusão dinâmica irá adaptar a duração à densidade da moagem.
TUDO FICA MELHOR COM CAFÉ
HONDURAS, O PRIMEIRO CAFÉ DE ESPECIALIDADE DA DE’LONGHI
Numa colaboração inovadora com a Slow Food Coffee Coalition, uma rede internacional que une todos os participantes envolvidos na cadeia de fornecimento do café, desde os agricultores aos consumidores, a De’Longhi lança-se no mundo do café de especialidade.
O Honduras é um café excecional e uma homenagem à tradição e à qualidade, unindo agricultores e consumidores numa jornada de apreciação do café.
Os grãos de café de origem única, 100% Arábica, são cuidadosamente colhidos à mão na plantação Las Capucas, nas Honduras, garantindo a mais alta qualidade em cada chávena. Com uma classificação superior a 80 pontos pela Specialty Coffee Association, este café de especialidade é reconhecido pela sua excecionalidade e sabor único.
Disponível em duas variedades distintas, o Medium-Light Roast oferece um aroma delicado e um sabor doce, com uma acidez fina e equilibrada, ideal para Espresso, Café e Cold Brew. Enquanto isso, o Medium-Dark Roast apresenta um aroma intenso e um sabor torrado, com uma acidez leve, perfeito para Espresso, Cappuccino e Latte.
A Companhia das Soluções é a agência responsável pela comunicação & assessoria de imprensa da De'Longhi.